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1
Avaliaçao de propriedades autocicatrizantes de material cimentício contendo silicato de sódio incorporado em microcápsulas biopoliméricas
por Lacerda, Erica Marta Rocha Magnago
Publicado em 2023
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Dissertação
2
Justo. Compreensão e uso da rotulagem nutricional frontal por consumidores brasileiros: evidências ao longo da sua implementação
por Sant'Anna, Laudiane Justo
Publicado em 2025
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Tese
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Instituições
UFBA 1 UFRRJ 1
Título da fonte
Repositório Institucional da UFBA 1 Repositório Institucional da UFRRJ 1
Programa de pós-graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos 1 Programa de Pós-Graduação em Engenharia Industrial (PEI)  1
Autor
Lacerda, Erica Marta Rocha Magnago 1 Sant'Anna, Laudiane Justo 1
Orientador(a)
Albuquerque, Elaine Christine de Magalhães Cabral 1 Deliza, Rosires 1
Tipo de documento
Tese 1 Dissertação 1
Idioma
Português 2
Assunto
Alerta nutricional 1 Autocicatrização 1 Baixo calor de hidratação 1 Cimento de alto forno 1 Coacervação complexa 1 Cura Autônoma 1 Mais ... Fissuras 1 Front-of-package 1 Informação nutricional 1 Microcápsula Biopolimérica 1 Nutritional information 1 Nutritional warnings 1 Política públicas 1 Public policies 1 Rotulagem nutricional frontal 1 Silicato de Sódio 1 Ver todos ... menos ...
Área do conhecimento
MATERIAIS E COMPONENTES DE CONSTRUCAO 1 PROCESSOS CONSTRUTIVOS 1 ESTRUTURAS DE CONCRETO 1 CERAMICOS 1 POLIMEROS 1 Ciência e Tecnologia de Alimentos 1
Ano da publicação
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