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“... do creme, sendo seu principal componente a membrana do glóbulo de gordura do leite (MGGL), que é composta...”
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Dissertação
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“..., respectivamente. Os genÃtipos com teor proteico acima de 25% apresentaram uma boa digestibilidade in vitro (cerca...”
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Dissertação
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“... (MM) e ponto isoelÃtrico (pI) dos spots foi feito pelo programa ImageMaster 7. ProteÃnas expressas...”
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Tese
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“... do programa NAMD, usando o campo de forças CHARMM; (b) análise de componentes principais aproveitando...”
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Dissertação
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“...Dissertação (mestrado)—Universidade de Brasília, Departamento de Botânica, Programa de Pós...”
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Dissertação
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“... de vista microestrutural, a adição de GOS proporcionou uma matriz proteica mais densa e compacta...”
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Dissertação
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“... aceitaÃÃo, especialmente em comunidades carentes, uma vez que constitui importante fonte proteica de alta...”
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Tese
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“... de peptídeos e aminoácidos a partir de uma dieta protéica e são encontradas na região do intestino médio...”
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Tese
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