Dellaqua, G. F. (2016). Efeitos na caracterização físico-química e sensorial da polpa de Campomanesia phaea (O. Berg.) Landrum (cambuci) quando submetida a diferentes tratamentos agroindustriais.
Chicago Style CitationDellaqua, Giovanna Fachini. Efeitos Na Caracterização Físico-química E Sensorial Da Polpa De Campomanesia Phaea (O. Berg.) Landrum (cambuci) Quando Submetida a Diferentes Tratamentos Agroindustriais. 2016.
MLA CitationDellaqua, Giovanna Fachini. Efeitos Na Caracterização Físico-química E Sensorial Da Polpa De Campomanesia Phaea (O. Berg.) Landrum (cambuci) Quando Submetida a Diferentes Tratamentos Agroindustriais. 2016.
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