Sistemas alimentares e Objetivos do Desenvolvimento Sustentável

Bibliographic Details
Main Author: Carvalho, Aline Martins de; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
Publication Date: 2025
Other Authors: Machado, Alisson Diego; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública, Marchioni, Dirce Maria Lobo; Universidade de São Paulo. Faculdade de Saúde Pública
Format: Book
Language: por
Source: Portal de Livros Abertos da USP
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Summary: O livro “Sistemas Alimentares e os Objetivos do Desenvolvimento Sustentável” oferece uma análise abrangente de como os sistemas alimentares estão interligados com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável (ODS). Cada capítulo aborda um dos ODS, destacando os desafios e oportunidades para a criação de sistemas alimentares mais sustentáveis, justos e inclusivos. Contando com textos de diversos pesquisadores de diferentes partes do Brasil, a obra traz diferentes vozes, áreas de atuação e perspectivas dos sistemas alimentares. livro busca proporcionar uma compreensão abrangente de como os sistemas alimentares interagem com os Objetivos de Desenvolvimento Sustentável, oferecendo insights valiosos e caminhos para a ação.
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