Véras, B. d. C. J. (2019). Efeito do campo elétrico moderado como pré-tratamento na secagem convectiva de fatias de berinjela (Solanum melongena L.).
Chicago Style CitationVéras, Bianca da Cunha Jácome. Efeito Do Campo Elétrico Moderado Como Pré-tratamento Na Secagem Convectiva De Fatias De Berinjela (Solanum Melongena L.). 2019.
MLA CitationVéras, Bianca da Cunha Jácome. Efeito Do Campo Elétrico Moderado Como Pré-tratamento Na Secagem Convectiva De Fatias De Berinjela (Solanum Melongena L.). 2019.
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