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Zuanon, L. A. C. [. (2012). Microencapsulação de oleoresina de cúrcuma (curcuma longa l.) em matrizes de gelatina, goma arábica e colágeno hidrolisado.

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Zuanon, Larissa Angélica Cirelli [UNESP]. Microencapsulação De Oleoresina De Cúrcuma (curcuma Longa L.) Em Matrizes De Gelatina, Goma Arábica E Colágeno Hidrolisado. 2012.

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Zuanon, Larissa Angélica Cirelli [UNESP]. Microencapsulação De Oleoresina De Cúrcuma (curcuma Longa L.) Em Matrizes De Gelatina, Goma Arábica E Colágeno Hidrolisado. 2012.

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