VOLPONI, P. R. R., MAURÍCIO, A. A., PINHEIRO, M. G., JAVERA, V. B. M., & SOMENSI, C. S. (2005). AVALIAÇÃO SENSORIAL COMPARATIVA ENTRE BOLO DE CENOURA COM E SEM GLÚTEN.
Chicago Style CitationVOLPONI, Paula Roberta Rozada, Angélica Aparecida MAURÍCIO, Mariana Garuti PINHEIRO, Vanessa Bueno Moreira JAVERA, and Cássia Spadari SOMENSI. AVALIAÇÃO SENSORIAL COMPARATIVA ENTRE BOLO DE CENOURA COM E SEM GLÚTEN. 2005.
MLA CitationVOLPONI, Paula Roberta Rozada, et al. AVALIAÇÃO SENSORIAL COMPARATIVA ENTRE BOLO DE CENOURA COM E SEM GLÚTEN. 2005.
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