MAURÍCIO, A. A., PINHEIRO, M. G., VOLPONI, P. R. R., SOMENSI, C. S., & JAVERA, V. B. M. (2007). AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PREFERÊNCIA DE PRODUTOS ISENTOS DE GLÚTEN INDICADOS A PORTADORES DE DOENÇA CELÍACA.
Chicago Style CitationMAURÍCIO, Angélica Aparecida, Mariana Garuti PINHEIRO, Paula Roberta Rozada VOLPONI, Cássia Spadari SOMENSI, and Vanessa Bueno Moreira JAVERA. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PREFERÊNCIA DE PRODUTOS ISENTOS DE GLÚTEN INDICADOS A PORTADORES DE DOENÇA CELÍACA. 2007.
MLA CitationMAURÍCIO, Angélica Aparecida, et al. AVALIAÇÃO SENSORIAL DE PREFERÊNCIA DE PRODUTOS ISENTOS DE GLÚTEN INDICADOS A PORTADORES DE DOENÇA CELÍACA. 2007.
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