Brito, T. T. d., Soares, L. S., Furtado, M. C., Castro, A. A., & Carnelossi, M. A. G. (2011). Composição centesimal de inhame (Dioscorea sp.) in natura e minimamente processado.
Referência de acordo com a norma ChicagoBrito, Thaís Trindade de, Lenilton S. Soares, Mateus C. Furtado, Alessandra Almeida Castro, e Marcelo Augusto Gutierrez Carnelossi. Composição Centesimal De Inhame (Dioscorea Sp.) in Natura E Minimamente Processado. 2011.
Referência de acordo com a norma MLABrito, Thaís Trindade de, et al. Composição Centesimal De Inhame (Dioscorea Sp.) in Natura E Minimamente Processado. 2011.
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