Recomendações nutricionais : nos estágios de vida e nas doenças crônicas não transmissíveis

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Philippi, Sonia Tucunduva
Data de Publicação: 2017
Outros Autores: Aquino, Rita de Cássia de
Tipo de documento: Outros
Idioma: por
Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da Faculdade São Leopoldo Mandic
Texto Completo: https://biblioteca.slmandic.edu.br/biblioteca/acervo/detalhe/194543
Resumo: Considerando o cenário do aumento das DCNTs na população brasileira. da necessidade de documentos específicos para os ciclos de vida mais vulneráveis e do papel da Sban no posicionamento sobre assuntos técnico-científicos relevantes. foi elaborado este livro sobre as recomendações nutricionais adaptadas para a população brasileira. Trata-se de material de uso teórico-prático das recomendações. considerando os estágios de vida e a avaliação nutricional de consumo de indivíduos e de grupos. com o devido destaque aos nutrientes mais importantes e aos grupos mais vulneráveis. Ao contemplar as recomendações nutricionais com enfoques ainda inéditos e sob a ótica dos maiores especialistas da nutrição brasileira. este livro é leitura obrigatória para nutricionistas. estudantes e professores de nutrição. e demais profissionais das áreas de saúde e alimentação
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