Fellows, P. J. (2019). Tecnologia do processamento de alimentos: Princípios e prática.
Referência de acordo com a norma ChicagoFellows, P. J. Tecnologia Do Processamento De Alimentos: Princípios E Prática. 2019.
Referência de acordo com a norma MLAFellows, P. J. Tecnologia Do Processamento De Alimentos: Princípios E Prática. 2019.
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