MONTEIRO,Marlene Azevedo Magalhães, STRINGHETA,Paulo César, COELHO,Dilson Teixeira, & MONTEIRO,Josefina Bressan Resende. (2001). Estudo sensorial de sopa-creme formulada à base de palmito.
Referência de acordo com a norma ChicagoMONTEIRO,Marlene Azevedo Magalhães, STRINGHETA,Paulo César, COELHO,Dilson Teixeira, e MONTEIRO,Josefina Bressan Resende. Estudo Sensorial De Sopa-creme Formulada à Base De Palmito. 2001.
Referência de acordo com a norma MLAMONTEIRO,Marlene Azevedo Magalhães, STRINGHETA,Paulo César, COELHO,Dilson Teixeira, e MONTEIRO,Josefina Bressan Resende. Estudo Sensorial De Sopa-creme Formulada à Base De Palmito. 2001.
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