LOU,Wenjuan, ZHOU,Haixu, LI,Bo, & NATALIYA,Grevtseva. (2022). Rheological, pasting and sensory properties of biscuits supplemented with grape pomace powder.
Referência de acordo com a norma ChicagoLOU,Wenjuan, ZHOU,Haixu, LI,Bo, e NATALIYA,Grevtseva. Rheological, Pasting and Sensory Properties of Biscuits Supplemented With Grape Pomace Powder. 2022.
Referência de acordo com a norma MLALOU,Wenjuan, ZHOU,Haixu, LI,Bo, e NATALIYA,Grevtseva. Rheological, Pasting and Sensory Properties of Biscuits Supplemented With Grape Pomace Powder. 2022.
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