MORENO,Izildinha, LERAYER,Alda L. S., BALDINI,Vera Lúcia S., & LEITÃO,Mauro F. F. (1999). Efeito e modo de ação das bacteriocinas produzidas por Lactococcus lactis subsp. lactis ITAL 383, ATCC 11454 e CNRZ 150 contra Listeria innocua LIN 11.
Referência de acordo com a norma ChicagoMORENO,Izildinha, LERAYER,Alda L. S, BALDINI,Vera Lúcia S, e LEITÃO,Mauro F. F. Efeito E Modo De Ação Das Bacteriocinas Produzidas Por Lactococcus Lactis Subsp. Lactis ITAL 383, ATCC 11454 E CNRZ 150 Contra Listeria Innocua LIN 11. 1999.
Referência de acordo com a norma MLAMORENO,Izildinha, LERAYER,Alda L. S, BALDINI,Vera Lúcia S, e LEITÃO,Mauro F. F. Efeito E Modo De Ação Das Bacteriocinas Produzidas Por Lactococcus Lactis Subsp. Lactis ITAL 383, ATCC 11454 E CNRZ 150 Contra Listeria Innocua LIN 11. 1999.