Ueda, J. M., Pedrosa, M. C., Heleno, S. A., Carocho, M., Ferreira, I. C., & Barros, L. (2022). Food additives from fruit and vegetable by-products and bio-residues: A comprehensive review focused on sustainability.
Referência de acordo com a norma ChicagoUeda, Jonata Massao, Mariana C. Pedrosa, Sandrina A. Heleno, Márcio Carocho, Isabel C.F.R Ferreira, e Lillian Barros. Food Additives From Fruit and Vegetable By-products and Bio-residues: A Comprehensive Review Focused On Sustainability. 2022.
Referência de acordo com a norma MLAUeda, Jonata Massao, et al. Food Additives From Fruit and Vegetable By-products and Bio-residues: A Comprehensive Review Focused On Sustainability. 2022.
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