Leal, L. A. d. R. P. N. (1997). Um sistema de análise dos riscos e dos pontos de controlo críticos numa unidade de restauração pública.
Referência de acordo com a norma ChicagoLeal, Luís Alberto da Rocha Peixoto Nunes. Um Sistema De Análise Dos Riscos E Dos Pontos De Controlo Críticos Numa Unidade De Restauração Pública. 1997.
Referência de acordo com a norma MLALeal, Luís Alberto da Rocha Peixoto Nunes. Um Sistema De Análise Dos Riscos E Dos Pontos De Controlo Críticos Numa Unidade De Restauração Pública. 1997.
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