Monitorização e criação de alertas na viticultura com base em parâmetros que afetem o rendimento e a qualidade da uva

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Silva, Luís Miguel Gonçalves da
Data de Publicação: 2024
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
Texto Completo: https://hdl.handle.net/1822/94117
Resumo: Dissertação de mestrado em Engenharia de Sistemas
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spelling Monitorização e criação de alertas na viticultura com base em parâmetros que afetem o rendimento e a qualidade da uvaAlert creation and monitoring in viticulture based on parameters that affecting grape’s performance and qualityOutsystemsSoftwareSoluçãoTecnologiaViticulturaSolutionTechnologyViticultureEngenharia e Tecnologia::Outras Engenharias e TecnologiasDissertação de mestrado em Engenharia de SistemasA qualidade das uvas e seus derivados depende de um conjunto de características físico-químicas que vão determinar o aproveitamento efetivo do produto final. Esse conjunto de características engloba fatores desde condições do solo e ocorrência de pragas e doenças atè fatores mais ambientais como as condições climatèricas, onde se inserem fatores como a precipitação e a temperatura (entre outros) e que vão condicionar todo o processo de desenvolvimento e maturação da uva. Tudo o supra descrito demonstra a volatilidade e a dificuldade do trabalho de produtores e agricultores, que, almejando um maior rendimento, sofrem as consequências de, por exemplo, alterações de variáveis genèticas na vinha, tornando a monitorização e a capacidade de reação reativa e preventiva um tema de extrema importãncia e uma oportunidade de criação de uma solução que ajude nesta gestão. O presente trabalho pretende, tendo em conta a dinamização da tecnologia e dos seus avanços nos öltimos anos, desenvolver uma solução que permita ao utilizador o controlo de todas as suas culturas, prevenindo e tratando atempadamente quaisquer problemas e tambèm agindo reativamente para resolver problemas já existentes. A solução descrita foi desenvolvida com recurso a Outsystems, uma plataforma de desenvolvimento low-code que permite a entrega de valor de forma rápida ao simplificar todo o processo de desenvolvimento, promovendo ao máximo a reutilização de elementos e agilizando o processo de demonstração, sendo o objetivo a realização de uma prova de conceito para uma solução composta por duas aplicações e que permita, por um lado, a gestão mais secretarial da empresa e, por outro, o acompanhamento em tempo real das condições em que as culturas vitivinícolas se encontram. Deste modo, a prevenção e a capacidade de atuação sobre os problemas/condicionantes ficam asseguradas, permitindo o acompanhamento de todas as variáveis relevantes no terreno, agilizando a monitorização e possibilitando uma maior capacidade de previsão e acompanhando o viticultor no curso do seu trabalho.The quality of grapes and their derivatives depends on a number of physical and chemical properties that are critical to the effective utilisation of the final product. These characteristics include factors ranging from soil conditions and the presence of pests and diseases to environmental factors such as climatic conditions, which include factors such as rainfall and temperature, among others, and which influence the entire process of grape development and ripening. All this shows how volatile and difficult the work of producers and growers is, who in their quest for higher yields suffer the consequences of, for example, changes in genetic variables in the vineyard, so monitoring and the ability to react reactively and preventively is an extremely important issue and an opportunity to create a solution that helps with this management. Taking into account the dynamisation of technology and its advances in recent years, this work aims to develop a solution that allows the user to control all their crops, prevent and counter any problems in good time and also act reactively to solve existing problems. The solution described was developed using Outsystems, a low-code development platform that enables rapid value creation by simplifying the entire development process, maximising the reuse of elements and speeding up the demonstration process. The aim was to carry out a proof of concept for a solution consisting of two applications that would allow, on the one hand, better management of the company in the secretariat and, on the other, real-time monitoring of the growing conditions of the vines. In this way, prevention and the ability to react to problems/conditions are ensured by monitoring all relevant variables in the field, speeding up monitoring and enabling greater predictive capacity, and accompanying the winegrower in his work.Braga, A. C.Universidade do MinhoSilva, Luís Miguel Gonçalves da2024-07-192024-07-19T00:00:00Zinfo:eu-repo/semantics/publishedVersioninfo:eu-repo/semantics/masterThesisapplication/pdfhttps://hdl.handle.net/1822/94117por203685180info:eu-repo/semantics/openAccessreponame:Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)instname:FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologiainstacron:RCAAP2025-01-04T01:19:34Zoai:repositorium.sdum.uminho.pt:1822/94117Portal AgregadorONGhttps://www.rcaap.pt/oai/openaireinfo@rcaap.ptopendoar:https://opendoar.ac.uk/repository/71602025-05-28T19:20:47.440074Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP) - FCCN, serviços digitais da FCT – Fundação para a Ciência e a Tecnologiafalse
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