Hungulo, S. L. R. (2017). Composição química, análise sensorial e performance de peixes selvagens e de cativeiro: O caso da truta-de-rio (Salmo trutta) e da truta arco-íris (Oncorhynchus mykiss).
Referência de acordo com a norma ChicagoHungulo, Sílvia Laurinda Rafael. Composição Química, Análise Sensorial E Performance De Peixes Selvagens E De Cativeiro: O Caso Da Truta-de-rio (Salmo Trutta) E Da Truta Arco-íris (Oncorhynchus Mykiss). 2017.
Referência de acordo com a norma MLAHungulo, Sílvia Laurinda Rafael. Composição Química, Análise Sensorial E Performance De Peixes Selvagens E De Cativeiro: O Caso Da Truta-de-rio (Salmo Trutta) E Da Truta Arco-íris (Oncorhynchus Mykiss). 2017.
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