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Rodrigues, S., Vasconcelos, L., Pereira, E., Teixeira, A., & Sousa, F. R. d. (2019). Caracterização sensorial de chouriças de carne de vinhais (com formulação IGP) para assar.

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Rodrigues, Sandra, Lia Vasconcelos, Etelvina Pereira, Alfredo Teixeira, and Fernando Ruivo de Sousa. Caracterização Sensorial De Chouriças De Carne De Vinhais (com Formulação IGP) Para Assar. 2019.

MLA Citation

Rodrigues, Sandra, et al. Caracterização Sensorial De Chouriças De Carne De Vinhais (com Formulação IGP) Para Assar. 2019.

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