Implementação da Norma ISO 22000:2018 numa sala de desmancha e entreposto frigorífico

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Main Author: Martinho, Ana Raquel Galguinho Carona
Publication Date: 2024
Format: Master thesis
Language: por
Source: Repositórios Científicos de Acesso Aberto de Portugal (RCAAP)
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Summary: Dissertação de Mestrado em Segurança Alimentar, área científica de Produção Animal e Segurança Alimentar
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