Mendonça,Álvaro, Sousa,Fernando, Fernandes,António, Carvalho,Marta, Neto,Inácio, & Gomes,Sandra. (2017). Perceção dos consumidores sobre as características sensoriais do Queijo de Cabra Transmontano de Cura Extra Longa.
Referência de acordo com a norma ChicagoMendonça,Álvaro, Sousa,Fernando, Fernandes,António, Carvalho,Marta, Neto,Inácio, e Gomes,Sandra. Perceção Dos Consumidores Sobre As Características Sensoriais Do Queijo De Cabra Transmontano De Cura Extra Longa. 2017.
Referência de acordo com a norma MLAMendonça,Álvaro, et al. Perceção Dos Consumidores Sobre As Características Sensoriais Do Queijo De Cabra Transmontano De Cura Extra Longa. 2017.
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