Osório, N., Ribeiro, M., Fonseca, M., & Ferreira-Dias, S. (2008). Interesterification of fat blends rich in omega-3 polyunsaturated fatty acids catalysed by immobilized Thermomyces lanuginosa lipase under high pressure.
Referência de acordo com a norma ChicagoOsório, N.M., M.H Ribeiro, M.M.R Fonseca, e S. Ferreira-Dias. Interesterification of Fat Blends Rich in Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Catalysed By Immobilized Thermomyces Lanuginosa Lipase Under High Pressure. 2008.
Referência de acordo com a norma MLAOsório, N.M., M.H Ribeiro, M.M.R Fonseca, e S. Ferreira-Dias. Interesterification of Fat Blends Rich in Omega-3 Polyunsaturated Fatty Acids Catalysed By Immobilized Thermomyces Lanuginosa Lipase Under High Pressure. 2008.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma, para gerenciar as citações recomenda-se a utilização do software Zotero
, que permite o upload automático das referências do Oasisbr.