Gonçalves, O. H., Francisco, C. R. L., Heleno, S. A., Fernandes, I. P., Calhelha, R. C., Ferreira, I. C., & Barreiro, M. (2017). Microencapsulação do extrato de Agaricus Bisporus e obtenção do iogurte funcionalizado.
Chicago Style CitationGonçalves, Odinei Hess, Cristhian Rafael Lopes Francisco, Sandrina A. Heleno, Isabel P. Fernandes, Ricardo C. Calhelha, Isabel C.F.R Ferreira, and M.F Barreiro. Microencapsulação Do Extrato De Agaricus Bisporus E Obtenção Do Iogurte Funcionalizado. 2017.
MLA CitationGonçalves, Odinei Hess, et al. Microencapsulação Do Extrato De Agaricus Bisporus E Obtenção Do Iogurte Funcionalizado. 2017.
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