Pinheiro, A. C., Cerqueira, M. A., Souza, B. W. S., Martins, J., Teixeira, J. A., & Vicente, A. A. (2010). Utilização de revestimentos/filmes edíveis para aplicações alimentares.
Referência de acordo com a norma ChicagoPinheiro, A. C., M. A. Cerqueira, B. W. S. Souza, Joana Martins, J. A. Teixeira, e A. A. Vicente. Utilização De Revestimentos/filmes Edíveis Para Aplicações Alimentares. 2010.
Referência de acordo com a norma MLAPinheiro, A. C., et al. Utilização De Revestimentos/filmes Edíveis Para Aplicações Alimentares. 2010.
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