Barroca, M., Flores, C., Ressurreição, S., Guiné, R. P. F., Osório, N., & MOREIRA DA SILVA, A. (2023). Re-thinking table salt reduction in bread with halophyte plant solutions.
Referência de acordo com a norma ChicagoBarroca, MJ, Catarina Flores, Sandrine Ressurreição, Raquel P. F. Guiné, Nádia Osório, e AIDA MOREIRA DA SILVA. Re-thinking Table Salt Reduction in Bread With Halophyte Plant Solutions. 2023.
Referência de acordo com a norma MLABarroca, MJ, et al. Re-thinking Table Salt Reduction in Bread With Halophyte Plant Solutions. 2023.
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