Ferreira, P. A. A. (2016). Estudo de fatores de risco associados ao sistema HACCP em restauração: Estudo de caso; Validação do Ponto Crítico de Controlo - Confeção e Regeneração.
Chicago Style CitationFerreira, Patrícia Alexandra Araújo. Estudo De Fatores De Risco Associados Ao Sistema HACCP Em Restauração: Estudo De Caso; Validação Do Ponto Crítico De Controlo - Confeção E Regeneração. 2016.
MLA CitationFerreira, Patrícia Alexandra Araújo. Estudo De Fatores De Risco Associados Ao Sistema HACCP Em Restauração: Estudo De Caso; Validação Do Ponto Crítico De Controlo - Confeção E Regeneração. 2016.
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