Bruna, R., & Santos, C. A. D. (2015). Teor de lipídios da batata pré-frita: Fritura em diferentes óleos.
Chicago Style CitationBruna, Racoski, and Clésia Alves Dos Santos. Teor De Lipídios Da Batata Pré-frita: Fritura Em Diferentes óleos. 2015.
MLA CitationBruna, Racoski, and Clésia Alves Dos Santos. Teor De Lipídios Da Batata Pré-frita: Fritura Em Diferentes óleos. 2015.
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