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(2020). Desenvolvimento e caracterização de microcápsulas de proteína de soro de leite com beta-galactosidase com potencial para hidrólise da lactose.

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Desenvolvimento E Caracterização De Microcápsulas De Proteína De Soro De Leite Com Beta-galactosidase Com Potencial Para Hidrólise Da Lactose. 2020.

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Desenvolvimento E Caracterização De Microcápsulas De Proteína De Soro De Leite Com Beta-galactosidase Com Potencial Para Hidrólise Da Lactose. 2020.

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