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JUNIOR, W. J. D. R. (2017). UTILIZAÇÃO DE FARINHA DA CASCA DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS (L.) MERR.) PARA DESENVOLVIMENTO DE HAMBÚRGUER BOVINO COM TEOR REDUZIDO DE GORDURA.

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JUNIOR, WALTER JOSE DOS REIS. UTILIZAÇÃO DE FARINHA DA CASCA DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS (L.) MERR.) PARA DESENVOLVIMENTO DE HAMBÚRGUER BOVINO COM TEOR REDUZIDO DE GORDURA. 2017.

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JUNIOR, WALTER JOSE DOS REIS. UTILIZAÇÃO DE FARINHA DA CASCA DO ABACAXI (ANANAS COMOSUS (L.) MERR.) PARA DESENVOLVIMENTO DE HAMBÚRGUER BOVINO COM TEOR REDUZIDO DE GORDURA. 2017.

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