VERGARA, C. M. A. C. (2013). Elaboração de caldos alimentícios utilizando xiloglucano obtido de semente de Jatobá (Hymenaea courbaril L.) como espessante e fonte de fibras solúveis.
Chicago Style CitationVERGARA, CLARICE MARIA ARAUJO CHAGAS. Elaboração De Caldos Alimentícios Utilizando Xiloglucano Obtido De Semente De Jatobá (Hymenaea Courbaril L.) Como Espessante E Fonte De Fibras Solúveis. 2013.
MLA CitationVERGARA, CLARICE MARIA ARAUJO CHAGAS. Elaboração De Caldos Alimentícios Utilizando Xiloglucano Obtido De Semente De Jatobá (Hymenaea Courbaril L.) Como Espessante E Fonte De Fibras Solúveis. 2013.
Note: citation formatting may not correspond 100% to that defined by the respective standard, to manage citations it is recommended to use the software Zotero
, which allows the automatic upload of Oasisbr references.