Consoli, L. (2018). Microencapsulação de resveratrol em matrizes carreadoras obtidas pela reação de Maillard: Avaliação de diferentes matrizes de métodos de emulsificação.
Chicago Style CitationConsoli, Larissa. Microencapsulação De Resveratrol Em Matrizes Carreadoras Obtidas Pela Reação De Maillard: Avaliação De Diferentes Matrizes De Métodos De Emulsificação. 2018.
MLA CitationConsoli, Larissa. Microencapsulação De Resveratrol Em Matrizes Carreadoras Obtidas Pela Reação De Maillard: Avaliação De Diferentes Matrizes De Métodos De Emulsificação. 2018.
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