Santos, M. C. P. d. (2017). Desenvolvimento e caracterização de pão de mel, isento de glúten e com teor reduzido de lactose, enriquecido com farinha de chia (Salvia hispanica L.) e linhaça (Linum usitatissimum L.).
Chicago Style CitationSantos, Maria Cristina Ponciano dos. Desenvolvimento E Caracterização De Pão De Mel, Isento De Glúten E Com Teor Reduzido De Lactose, Enriquecido Com Farinha De Chia (Salvia Hispanica L.) E Linhaça (Linum Usitatissimum L.). 2017.
MLA CitationSantos, Maria Cristina Ponciano dos. Desenvolvimento E Caracterização De Pão De Mel, Isento De Glúten E Com Teor Reduzido De Lactose, Enriquecido Com Farinha De Chia (Salvia Hispanica L.) E Linhaça (Linum Usitatissimum L.). 2017.
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