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SOUZA, J. L. L. D. (2018). AVALIAÇÃO EXPERIMENTAL E NUMÉRICA DA CINÉTICA DE CONGELAMENTO DO MÚSCULO DE ABRÓTEA (Urophycis brasiliensis) E DE ANCHOVA (Pomatomus saltatrix).

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SOUZA, JARBAS LUIZ LIMA DE. AVALIAÇÃO EXPERIMENTAL E NUMÉRICA DA CINÉTICA DE CONGELAMENTO DO MÚSCULO DE ABRÓTEA (Urophycis Brasiliensis) E DE ANCHOVA (Pomatomus Saltatrix). 2018.

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SOUZA, JARBAS LUIZ LIMA DE. AVALIAÇÃO EXPERIMENTAL E NUMÉRICA DA CINÉTICA DE CONGELAMENTO DO MÚSCULO DE ABRÓTEA (Urophycis Brasiliensis) E DE ANCHOVA (Pomatomus Saltatrix). 2018.

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