CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO

Bibliographic Details
Publication Date: 2019
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7626419
id BRCRIS_8cdee9187a469ce07625f9610b1a9c83
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
title CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
spellingShingle CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
Cor. Carne PSE. Carne DFD. Exsudação. Luminosidade
Color. DFD meat. Exudation. Luminosity. PSE meat.
title_short CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
title_full CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
title_fullStr CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
title_full_unstemmed CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
title_sort CLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMO
topic Cor. Carne PSE. Carne DFD. Exsudação. Luminosidade
Color. DFD meat. Exudation. Luminosity. PSE meat.
publishDate 2019
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7626419
author_role author
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv ANA MARIA BRIDI
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
instname_str UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIA ANIMAL
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIA ANIMAL
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCLASSIFICAÇÃO DE CARNE SUÍNA POR METODOS TRADICIONAIS E ESPECTROSCOPIA NO INFRAVERMELHO PRÓXIMOCor. Carne PSE. Carne DFD. Exsudação. Luminosidade2019masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=7626419authorANA MARIA BRIDIUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINACIÊNCIA ANIMALCIÊNCIA ANIMALPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
_version_ 1741883418661093376

Similar Items