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BOAS, F. V. (2019). efeito de tratamentos enzimáticos e físico sobre a formação e características de amidos retrogradados.

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BOAS, FLAVIA VILLAS. Efeito De Tratamentos Enzimáticos E Físico Sobre a Formação E Características De Amidos Retrogradados. 2019.

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BOAS, FLAVIA VILLAS. Efeito De Tratamentos Enzimáticos E Físico Sobre a Formação E Características De Amidos Retrogradados. 2019.

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