Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico

Bibliographic Details
Main Author: THAIS FERNANDES JUSTO
Publication Date: 2018
Format: Master thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6568108
id BRCRIS_827f72c19726fa47ce7896301c20189e
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
title Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
spellingShingle Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
Salmonella. Alimentos orgânicos. Minimamente processados. Água de lavagem. Sanitizante
Salmonella. Organic food. Minimally processed. Wash water. Sanitizer.
THAIS FERNANDES JUSTO
title_short Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
title_full Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
title_fullStr Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
title_full_unstemmed Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
title_sort Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico
topic Salmonella. Alimentos orgânicos. Minimamente processados. Água de lavagem. Sanitizante
Salmonella. Organic food. Minimally processed. Wash water. Sanitizer.
publishDate 2018
format masterThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6568108
author_role author
author THAIS FERNANDES JUSTO
author_facet THAIS FERNANDES JUSTO
dc.contributor.authorLattes.fl_str_mv http://lattes.cnpq.br/8128855620255788
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv KAREN SIGNORI PEREIRA
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
instname_str UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO
dc.publisher.program.fl_str_mv TECNOLOGIA DE PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv TECNOLOGIA DE PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítricoSalmonella. Alimentos orgânicos. Minimamente processados. Água de lavagem. Sanitizante2018masterThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=6568108authorTHAIS FERNANDES JUSTOhttp://lattes.cnpq.br/8128855620255788KAREN SIGNORI PEREIRAUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIROUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIROUNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIROTECNOLOGIA DE PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOSTECNOLOGIA DE PROCESSOS QUÍMICOS E BIOQUÍMICOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv JUSTO, THAIS FERNANDES. Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico. 2018. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv JUSTO, THAIS FERNANDES. Salmonella spp. em alface orgânica: Avaliação da prevalência utilizando Molecular Detection System e sensibilidade ao hipoclorito de sódio e ao ácido cítrico. 2018. Tese.
_version_ 1741889898280910848

Similar Items