Elaboração e análises físico-químicas do fermentado alcoólico do fruto mirtilo (Vaccinium myrtillus) - Ericaceae

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: LUIZA RESENDE VILELA
Data de Publicação: 2018
Tipo de documento: Dissertação
Título da fonte: Portal de Dados Abertos da CAPES
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