PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis

Bibliographic Details
Main Author: ADRIANA APARECIDA BOSSO TOMAL
Publication Date: 2015
Format: Doctoral thesis
Source: Portal de Dados Abertos da CAPES
Download full: https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2722421
id BRCRIS_1e1ab551e3243b0134c96c90f7b5d428
network_acronym_str CAPES
network_name_str Portal de Dados Abertos da CAPES
dc.title.pt-BR.fl_str_mv PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
title PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
spellingShingle PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
Aspergillus oryzae, galactooligossacarídeos, Kluyveromyces lactis, soro de leite, β-galactosidase.
ADRIANA APARECIDA BOSSO TOMAL
title_short PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
title_full PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
title_fullStr PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
title_full_unstemmed PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
title_sort PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis
topic Aspergillus oryzae, galactooligossacarídeos, Kluyveromyces lactis, soro de leite, β-galactosidase.
publishDate 2015
format doctoralThesis
url https://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2722421
author_role author
author ADRIANA APARECIDA BOSSO TOMAL
author_facet ADRIANA APARECIDA BOSSO TOMAL
dc.contributor.advisor1.fl_str_mv RAUL JORGE HERNAN CASTRO GOMEZ
dc.publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
publisher.none.fl_str_mv UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
instname_str UNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINA
dc.publisher.program.fl_str_mv CIÊNCIAS DE ALIMENTOS
dc.description.course.none.fl_txt_mv CIÊNCIAS DE ALIMENTOS
reponame_str Portal de Dados Abertos da CAPES
collection Portal de Dados Abertos da CAPES
spelling CAPESPortal de Dados Abertos da CAPESPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisPRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactisAspergillus oryzae, galactooligossacarídeos, Kluyveromyces lactis, soro de leite, β-galactosidase.2015doctoralThesishttps://sucupira.capes.gov.br/sucupira/public/consultas/coleta/trabalhoConclusao/viewTrabalhoConclusao.jsf?popup=true&id_trabalho=2722421authorADRIANA APARECIDA BOSSO TOMALRAUL JORGE HERNAN CASTRO GOMEZUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINAUNIVERSIDADE ESTADUAL DE LONDRINACIÊNCIAS DE ALIMENTOSCIÊNCIAS DE ALIMENTOSPortal de Dados Abertos da CAPESPortal de Dados Abertos da CAPES
identifier_str_mv TOMAL, ADRIANA APARECIDA BOSSO. PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis. 2015. Tese.
dc.identifier.citation.fl_str_mv TOMAL, ADRIANA APARECIDA BOSSO. PRODUÇÃO DE GALACTOOLIGOSSACARÍDEOS A PARTIR DE SORO DE LEITE UTILIZANDO BETA-BALACTOSIDASE de Aspergillus orysae e Kluyveromyces lactis. 2015. Tese.
_version_ 1741887995036827648

Similar Items