FONSECA, H. M. (2015). Análise física e química de óleo da polpa da bacaba (Oenocarpus bacaba Mart.) irradiado e a influência do aquecimento em micro-ondas em sua qualidade.
Chicago Style CitationFONSECA, HUGO MAIA. Análise Física E Química De óleo Da Polpa Da Bacaba (Oenocarpus Bacaba Mart.) Irradiado E a Influência Do Aquecimento Em Micro-ondas Em Sua Qualidade. 2015.
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