Author Search Results

1

OBTENÇÃO DE BIOPEPTÍDEOS COM ATIVIDADE ANTIOXIDANTE A PARTIR DEPROTEÍNAS DE ORIGEM ANIMAL

by LEONOR ALMEIDA DE SOUZA SOARES

Published 2011

Doctoral thesis

2

OBTENÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DA ENZIMA ?-GALACTOSIDASE SUBMETIDA A DIFERENTES PROCESSOS: PURIFICAÇÃO, IMOBILIZAÇÃO E ALTAS PRESSÕES

by LEONOR ALMEIDA DE SOUZA SOARES

Published 2012

Doctoral thesis

3

Margarina: uma breve revisão

by Soares, Leonor Almeida de Souza

Published 2007

Access document

Article

4

Preparo de triacilglicerois de cadeia media (TCM) e estudo de sua aplicação

by Soares, Leonor Almeida de Souza

Published 1980

Access document

Doctoral thesis

5

Escola do Lobo-ibérico: Centro de Interpretação e Turismo Lobeiro em Portugal

by Carvalho, Leonor Almeida Morais de

Published 2024

Access document

Master thesis

6

A estratégia dos surfactantes pulmonares no SARS-CoV-2

by Lago, Leonor Almeida

Published 2022

Access document

Master thesis

7

Formação e-learning em competências de comunicação em estudantes de fisioterapia: estudo quasi-experimental

by Santos,Leonor Almeida

Published 2022

Access document

Article

8

O problema do caixeiro viajante classificado. Métodos heurísticos e relaxações.

by Brum, Leonor Almeida Leite Santiago Pinto

Published 1988

Access document

Master thesis

9

Lipídios em peixes

by Gonçalves, Alex Augusto

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

10

Colesterol: uma breve revisão

by Silveira, Alessandra Elisabete Velho Galvani

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

11

Avaliação física de ovos de codorna em diferentes períodos de armazenamento

by Seibel, Neusa Fátima

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

12

Arroz e Seus Produtos e Sub-Produtos na Região Sul do Brasil

by Lemos, Míriam Rejane Bonilla

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

13

Lecitina e a Indústria de Alimentos: Um Breve Enfoque

by Santos, Renato Cougo dos

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

14

Efeitos do Processamento e Armazenamento na Fração Lipídica do Pescado

by Gonçalves, Alex Augusto

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

15

Lipídios em nozes, Castanha de Caju e Castanha-do-Pará

by Reinehr, Cristian Oliveira

Published 2008

Other Authors: “...Souza Soares, Leonor Almeida de...”
Access document

Article

16

Silagem de pescado: uma breve revisão

by Seibel, Neusa Fátima

Published 2008

Other Authors: “...Souza-Soares, Leonor Almeida de...”
Access document

Article

17

BIONANOPARTÍCULAS: PRINCIPAIS ASPECTOS E APLICAÇÕES DA MATÉRIA ORGÂNICA EM ESCALA NANOMÉTRICA

by Toledo, Antônio Matias Navarrete

Published 2016

Other Authors: “...Souza Soares, Leonor Almeida...”
Access document

Article

18

Avaliação física de ovos de codorna em diferentes períodos de armazenamento

by Seibel, Neusa Fátima

Published 2003

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article

19

Effect of fish residue in the physical and chemical characteristics of quail eggs in storage for different periods

by Seibel, Neusa Fátima

Published 2004

Other Authors: “...Souza-Soares, Leonor Almeida de...”
Access document

Article

20

Utilização de subprodutos da agroindústria na elaboração de um biscoito de aveia

by Gonçalves, Alex Augusto

Published 2007

Other Authors: “...Soares, Leonor Almeida de Souza...”
Access document

Article