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Produção e Comportamento Fenológico da videira ‘Niagara Rosada’ (Vitis labrusca L.) no Norte do Estado do Rio de Janeiro

Publicado em 2012
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Dissertação

2

Preparo e características de produtos oriundos da fermentação alcóolica e acética do cupuaçu “Theobroma grandiflorum SCHUM”

Publicado em 2015
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Dissertação

3

Agentes comunitários de saúde: saberes sobre os riscos à saúde dos trabalhadores agrícolas expostos ao agrotóxico

Publicado em 2018
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Dissertação

4

Características físico-químicas, nutricinais e sensoriais de vinagres de diferentes matérias-primas

Publicado em 2010
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Dissertação

5

Efeito do processamento mínimo sobre a qualidade de cultivares de uvas de mesa

Publicado em 2015
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Dissertação