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1

Caracterização fenotípica de caprinos da raça Canindé no Nordeste do Brasil

Publicado em 2013
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Dissertação

2

Características morfológicas e de manejo e suas relações com a produção de leite em vacas da raça gir

Publicado em 2008
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Dissertação

3

Características de carcaça e perfil de ácidos graxos da carne de tourinhos Red Norte e Nelore terminados em confinamento

Publicado em 2010
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Tese

4

Características de carcaça e da carne de cabritos machos inteiros, castrados e fêmeas

Publicado em 2013
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Dissertação

5

Clostridium psicrotróficos em carnes embaladas a vácuo : enumeração, identificação, fontes e avaliação da habilidade de reprodução do defeito de estufamento

Publicado em 2010
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Tese