Mostrando 1 - 1 resultados de 1 para a busca '(kaos OR kas) ((((celia silva) OR (julia silva))) OR (regiane silva)) lucena a 5*', tempo de busca: 0,49s

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... a redução foi de 56,9%. Além disso, os hidrolisados pré-tratados por APH também apresentaram maior...

Aplicação de alta pressão hidrostática para melhoria do processo de hidrólise das proteínas do soro de leite utilizando diferentes proteases

Publicado em 2021
Tese