Buscas alternativas:
fermentada » fermentado (Expandir a busca), fermentacao (Expandir a busca), fermented (Expandir a busca)
fermentados » fermentado (Expandir a busca), fermentation (Expandir a busca)
fermentativos » fermentativo (Expandir a busca), fermentation (Expandir a busca), fermentative (Expandir a busca)
fermentada » fermentado (Expandir a busca), fermentacao (Expandir a busca), fermented (Expandir a busca)
fermentados » fermentado (Expandir a busca), fermentation (Expandir a busca)
fermentativos » fermentativo (Expandir a busca), fermentation (Expandir a busca), fermentative (Expandir a busca)
2
Assuntos:
“...Tecnologias fermentativas...”
Roadmap de tecnologias fermentativas: perspectivas na gestão da qualidade de produtos fermentados
Dissertação
3
4
“... não identificaram diferença entre eles. Assim foi possível desenvolver com sucesso fermentos a partir de linhagens...”
Desenvolvimento de fermento para produção de hidromel
Tese
5
11
“..., o microrganismo fermentador deve ser capaz de utilizar não apenas a glicose, mas também os outros açúcares...”
Isolamento e seleção de leveduras fermentadoras de xilose
Dissertação
12
“... de microrganismos capazes de fermentar a xilose, sendo o principal açúcar presente na fração hemicelulósica...”
Caracterização fisiológica de leveduras fermentadoras de xilose
Dissertação
14
Assuntos:
“...Fermentado alcoólico de jabuticaba...”
Desenvolvimento e caracterização de fermentado alcoólico de jabuticaba.
Dissertação
15
Assuntos:
“...Bebida Fermentada...”
Desenvolvimento e caracterização de fermentado alcoólico de jabuticaba.
Dissertação
16
17
18
Assuntos:
“...Alimentos fermentados...”
Aplicação de ultrafiltração de leite no processo de fabricação de iogurte
Dissertação
20
“...No presente trabalho, primeiramente avaliou-se o desempenho fermentativo de 10 cepas de leveduras...”
Estudo dos parâmetros fermentativos na obtenção de aguardente de mel
Tese