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Assuntos:
“...Café...”
Estudo comparativo da ação antioxidante dos ácidos cafeico e clorogênico em sistemas modelo in vitro
Dissertação
2
Assuntos:
“...Café...”
Estudo comparativo da ação antioxidante dos ácidos cafeico e clorogênico em sistemas modelo in vitro
Dissertação
3
Assuntos:
“...Ácido cafeico...”
Atividade antioxidante de extratos de café verde biotransformado pelo fungo Aspergillus oryzae
Dissertação
4
Assuntos:
“...[pt] CADEIA DE SUPRIMENTOS...”
[pt] APLICAÇÃO DA ECONOMIA CIRCULAR NA CADEIA DE SUPRIMENTOS DO CAFÉ ORGÂNICO
Tese
5
Assuntos:
“...Café...”
Estratégias de marketing dos agentes da cadeia do agronegócio do café
Dissertação
6
Assuntos:
“...Empresas torrefadoras de café...”
Cadeia de criação de valor nas empresas torrefadoras de café
Dissertação
7
Assuntos:
“...Ácido cafeico...”
Potencial biotecnológico do fungo Aspergillus awamori para biotransformação do café verde (Coffea arabica L.)
Dissertação
8
Assuntos:
“...Café - comércio...”
Análise da coordenação da cadeia agroindustrial orientada pela qualidade : o caso Illy café
Dissertação
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11
“... teve como objetivo a purificação e caracterização de lectina da vagem de Caesalpinia ferrea (CfePL). Extrato da vagem...”
urificação e caracterização da lectina da vagem de Caesalpinia ferrea (CfePL) : aplicação biológica
Dissertação
12
“... em medicina popular. Neste trabalho a lectina da vagem sem as sementes, de Caesalpinia ferrea (Cfe...”
Caracterização e avaliação de atividades biológicas da lectina da Vagem de Caesalpinia ferrea (CfePL)
Tese
13
Assuntos:
“...Gerenciamento de cadeias de suprimentos...”
Sustentabilidade e cultura da qualidade na gestão da cadeia de suprimentos do café na região do Cerrado mineiro
Dissertação
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Assuntos:
“...Cafés gourmet...”
Estruturas de governança na cadeia produtiva de cafés gourmet : o caso dos produtores da Alta Mogiana
Dissertação
17
Assuntos:
“...Cafés especiais...”
Recursos, capacidades e estrutura de governança : um estudo na cadeia de cafés especiais no estado do Paraná
Dissertação
18
Assuntos:
“...Café...”
A geração de valor na cadeia do café através da embalagem: enfoque na Região da Alta Mogiana.
Dissertação
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“... de águas residuais serão geradas durante a safra de café de 2020/21. Atualmente, não há usos que realmente...”
Caracterização metabólica de quinze subprodutos da cadeia produtiva do café: das fazendas aos processos industriais
Dissertação
20
Assuntos:
“...gestão da cadeia de suprimentos...”
A influência da colaboração no desempenho da gestão da cadeia de suprimentos do café orgânico
Dissertação