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1
Agricultura de montanha na comunidade do Bonfim: questões ambientais e regularização fundiária.
Por
Corrêa, André Luiz
Publicado em 2022
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Tese
2
Agricultura de montanha na comunidade do Bonfim: questões ambientais e regularização fundiária
Por
Corrêa, André Luiz
Publicado em 2022
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Tese
3
Caracterização físico-química de farinha mista de milho e pupunha (Bactris gasipaes) obtida por extrusão
Por
Basto, Gabriela Jardim
Publicado em 2013
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Dissertação
4
Estudo de misturas de cereais integrais processadas por extrusão termoplástica
Por
Toledo, Vanessa Coelho da Silva
Publicado em 2015
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Dissertação
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Instituição de defesa
Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro (UFRRJ)
4
Bases coletadas
Repositório Institucional da UFRRJ
4
Programa de Pós-Graduação
Programa de Pós-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos
2
Programa de Pós-Graduação em Administração
1
Programa de Pós-Graduação em Ciência, Tecnologia e Inovação em Agropecuária
1
Autor
Corrêa, André Luiz
2
Basto, Gabriela Jardim
1
Toledo, Vanessa Coelho da Silva
1
Orientador(a)
Assis, Renato Linhares de
2
Carvalho, Carlos Wanderlei Piler de
2
Tipo de documento
Tese
2
Dissertação
2
Tipo de acesso
openAccess
4
Idioma
Português
4
Assunto
Adverse possession
2
Agricultura familiar
2
Conservation unit
2
Family farming
2
Unidade de conservação
2
Usucapião
2
Mais ...
Arroz
1
Carotenoides
1
Cisalhamento mecânico
1
Corn
1
Extrudados
1
Farinhas pré-gelatinizadas
1
Fibras
1
Gluten
1
Glúten
1
Milho. Sorgo
1
Rice
1
Sorghum.
1
Ver todos ...
menos ...
Assunto em inglês
Carotenoids
1
Extruded. . .. .
1
Fibers
1
Mechanical shearing
1
Pre-gelatinized flour
1
Área do conhecimento CNPq
Agronomia
1
Ciência e Tecnologia de Alimentos
1
Engenharia Agrícola
1
Nutrição
1
Ano da publicação
De:
Até:
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