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1

Concentração de compostos fenólicos de extrato aquoso de folhas de erva-mate (Ilex paraguariensis A. St. Hil.)

Publicado em 2012
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Dissertação

2

Efeito da nanofiltração e da microencapsulação por spray drying na estabilidade dos compostos bioativos do extrato aquoso de Ilex paraguariensis A. St. Hil.

Publicado em 2016
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Tese

3

A água para o consumo humano: ensino por meio de temas com abordagem em ciência, tecnologia, sociedade e ambiente

Publicado em 2016
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Dissertação

4

Letramento científico, letramento em língua materna e a abordagem ciência, tecnologia, sociedade e ambiente: indicadores e possibilidades para o ensino de ciências

Publicado em 2021
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Tese

5

Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e segurança alimentar e nutricional dos estudantes da rede municipal de Belém-PA, no contexto da pandemia de Covid-19

Publicado em 2023
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Dissertação