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Assuntos:
“...Meat and meat products...”
Hidrolisados de carne bovina biotecnologia de obtenção
Dissertação
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“... a contribuição da cutia Dasyprocta leporina recentemente reintroduzida em algumas áreas do PNT neste processo...”
Frugivoria em jaqueiras (Artocarpus heterophyllus Lam.) no Parque Nacional da Tijuca (RJ) e a importância das cutias reintroduzidas na dispersão e predação de suas sementes
Dissertação
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“... hydrochaeris), cutia (Dasyprocta leporina) e paca (Cuniculus paca) por apresentarem grande porte e alto...”
Estudo comparativo do processo espermatogênico e duração do ciclo do epitélio seminífero através da técnica de imunohistoquímica com Bromodeoxiuridina de três diferentes espécies de roedores da subordem Hystricomorfa: cutia (Dasyprocta leporina), paca (Cuniculus paca) e capivara (Hydrochoerus hydrochaeris)
Tese
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“... influence the percentage of the carcass cuts of the leg, shoulder and ribs. The feed system high concentrate...”
Meta-análise do desempenho e características da carcaça e carne de cordeiros
Tese
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“... 22 kg), for protein in shoulder cut and for ash in pernil cuts and loin. In relation to cholesterol analysis, general...”
Efeito do peso de abate, do tipo de corte e do grupo genético na qualidade da carne de caprinos do estado do Ceará.
Dissertação
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Assuntos:
“...Commercial cuts - goats...”
Composição regional e tecidual da carcaça de genótipos caprinos submetidos a dietas com diferentes relações volumoso/concentrado.
Dissertação
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“...%). Regarding meat cuts, the highest (P<0.05) neck yield (7.47%) was observed in Santa Inês lambs, while the...”
Características de carcaça in vivo e in situ e proteômica do músculo Longissimus thoracis de ovinos Santa Inês e Somalis Brasileira terminados em sistema de Integração Lavoura Pecu...
Tese