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Agricultura de montanha na comunidade do Bonfim: questões ambientais e regularização fundiária.

Publicado em 2022
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Caracterização físico-química de farinha mista de milho e pupunha (Bactris gasipaes) obtida por extrusão

Publicado em 2013
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Estudo de misturas de cereais integrais processadas por extrusão termoplástica

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