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1

Assuntos: “...Cadeia produtiva da carne mato-grossense...”

A criação de selos sociais como um mecanismo alternativo para o combate do trabalho escravo contemporâneo na cadeia produtiva da carne bovina mato-grossense

Publicado em 2020
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Dissertação

2

Assuntos: “...Carne de ave...”

Caracterização física, química e histológica de carnes de peru PSE e normal e de cortes comerciais e obtenção de isolado de colágeno de barbelas

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Tese

3

“..., em relação ao leite bovino. Porém, as flutuações na disponibilidade de leite de espécies diferentes da bovina...”

Determinação de adulteração por adição de leite bovino em queijo bubalino

Publicado em 2012
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Tese

4

“... da América Latina no Ensino Médio no Brasil em perspectiva decolonial. Trata-se de uma pesquisa sobre...”

História do ensino de história da América. O olhar decolonial sobre a presença da América Latina em livros didáticos para o ensino médio

Publicado em 2021
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Dissertação